ইমালসনের উদাহরণ

ইমালসন হ'ল দুটি বা ততোধিক ধরণের তরলগুলির মিশ্রণ, যেখানে একটি তরল (উদাহরণস্বরূপ, ফোঁটা) একটি ছোট বা এমনকি অতি-মাইক্রোস্কোপিক আকারের হয় এবং সেগুলি একে অপরের সাথে বিতরণ করা হয়। এগুলি সাধারণত প্রাকৃতিক আকারে তরলের উপাদানগুলি থেকে তৈরি হয় বা আরও সাধারণভাবে আলোড়নের মতো প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, তবে মিশ্র তরলগুলি পারস্পরিক দ্রবণীয় না হয়।

বলা হয়ে থাকে যে ইমালসনগুলি কিছু এজেন্টদের দ্বারা স্থিতিশীল হতে পারে যা বোঁটার পৃষ্ঠের উপরে একটি ফিল্ম গঠন করে বা তাদের যান্ত্রিক স্থিতিশীলতা দেয়। ইমালসনের অস্থির রূপটি শেষ পর্যন্ত দুটি তরল স্তরগুলিতে বিভক্ত হয়। স্থির ইমালসেশনগুলি ইমুলিফায়ারকে ধ্বংস বা নিষ্ক্রিয় করে ধ্বংস করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ উপযুক্ত তৃতীয় পক্ষের পদার্থ যুক্ত করে বা এমনকি জমাট বা হিটিং প্রক্রিয়া দ্বারা।

কিছু সাধারণ ইমালসন হ'ল দুধ (জলীয় দ্রবণে ফ্যাট অণু বা ফোঁটাগুলির বিচ্ছুরণ) এবং মাখন (চর্বিযুক্ত মাখনের জলীয় দ্রবণের ফোঁটাগুলি ছড়িয়ে দেওয়া)।

লোশন কী?

একটি ইমালসন দুটি বা ততোধিক ভিন্ন ভিন্ন ধরণের তরল সমন্বিত কোলয়েড হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে, যার মধ্যে একটির মধ্যে বিভিন্ন ধরণের তরল বিচ্ছুরণ রয়েছে।

ইমালসনের উদাহরণ

ইমালসনটি মূলত দুটি তরল বিচ্ছুরিত করে যা একে অপরের সাথে স্থির থাকে। একটি তরল ছড়িয়ে পড়ার মাধ্যম হিসাবে কাজ করে, এবং অন্য তরল ছড়িয়ে পড়া পর্যায়ে কাজ করে। সংক্ষেপে, একটি ইমালসন হ'ল একটি কোলয়েড যেখানে বিচ্ছুরিত পর্ব এবং ছড়িয়ে দেওয়ার মাধ্যম উভয়ই তরল। যখন এক সাথে ঝাঁকুনি করা হয় তখন তেল এবং জলের মিশ্রণটি ইমালসন হয়। তেল ফোঁটা ফর্ম করে, যা তখন পুরো জলে ছড়িয়ে যায়।

ইমালসন শব্দটি সমাধান, জেল বা সাসপেনশন নামে পরিচিত মিশ্রিত ব্যবস্থার একটি গোষ্ঠীর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। উদাহরণস্বরূপ, একটি ফটোগ্রাফিক ইমালসন জেলটিন যা এতে ছড়িয়ে থাকা ক্ষুদ্র স্ফটিকগুলির সমন্বয়ে গঠিত। ইমালসনের আরও কয়েকটি উদাহরণের মধ্যে রয়েছে মাখন, যা ফ্যাট এবং ডিমের কুসুমের জলের সাথে একটি লেসিথিনযুক্ত ইমালসন।